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VINTAGE CHAMPAGNER

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Jeder Jahrgang ist apart und kraftvoll, der einzigartige Ausdruck einer einzigen Ernte, die ausgewählt wurde, weil sie von hervorragender Qualität ist und treu dem Stil des Hauses entspricht. Jahrgänge mit außergewöhnlichen Qualitäten und unvergleichlichem Alterungspotential werden sorgfältig jahrzehntelang in den Veuve-Clicquot-Kreidekellern in Reims gelagert und bilden die Cave Privée.

Vintage Brut 2004

Vintage 2004, der 64. Jahrgangswein des Hauses, ist eine perfekte Gelegenheit, um Roger Zèches, Kellermeister von 1941 bis 1969 zu ehren. Geboren am 7. August 1904, übernahm er von seinem Vater und hinterließ seine unauslöschlichen Spuren in den Nachkriegsjahrgängen.
Die Ernte von 1904 war für die damalige Zeit ergiebig und erwies sich als eine der besten des frühen 20. Jahrhunderts.

Geschichte mag sich wiederholen oder auch nicht, aber diese beiden Cuvées, die genau ein Jahrhundert voneinander getrennt sind, verdanken ihre Anfänge ähnlich günstigen Bedingungen.

Aufgrund der außergewöhnlich guten Wetterbedingungen im September 2004 reifte die üppige Traubenernte wunderbar.
Zwischen dem 23. September und 13. Oktober ernteten wir daher sehr gute Trauben von exzellenter Gesundheit.

Die Pinot-Noir-Weine sind fruchtig und vollmundig; Die Chardonnay-Weine sind äußerst apart, und die Meunier-Weine steuern einen Hauch von Gourmandise bei.

ENTDECKEN SIE DIE KUNST DER CHAMPAGNERHERSTELLUNG

DIE VERKOSTUNG

ROBE

Hell

Goldglänzend

Feine Perlen

AROMEN

Noten von Toast und Brioche

Trockenfrüchte

"Einer der besten Jahrgänge seit dem großen 2002 – ein raffinierter, obst- und hefegetriebener Wein. Es hat einen zarten Touch, und seine Aromen von weißen Früchten harmonieren gut mit seiner säurereichen und spritzigen Textur. Er kann noch viele Jahre reifen."

Wine enthusiast
September 2012
We are clicquot

We are Clicquot

Episode #2 : Marie-Pascale, Etikettierung per Hand

Episode #2 : Marie-Pascale, Etikettierung per Hand

Marie-Pascale und ihre Familie sind in der Champagne aufgewachsen. Sie arbeitet in unserem Beschriftungs-Atelier, wo sie die wertvollsten Flaschen des Hauses sorgfältig und oftmals per Hand mit Labeln verziert. Ihre Arbeit ist eine Kunst für sich bei der sowohl Leder, Gold als auch andere Materialien von höchster Qualität verwendet werden. Das Erste, was bei Champagner auffällt ist seine Flasche. Daher muss diese perfekt sein, um die einzigartige Qualität von Veuve Clicquot widerzuspiegeln. Entd

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STECKBRIEF

Vintage 2004

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