JUBILÄUMSFEIER MIT DEM GEWISSEN ETWAS! GLÄNZENDE FEIER VON VEUVE CLICQUOT ZU EHREN DER 200 JAHRE ROSÉ D‘ASSEMBLAGE
22 Juni 2018
Am 20. Juni diente der in Rosa dekorierte Jardin d’Acclimatation als perfekte Kulisse für die Feier zu Ehren des 200-jährigen Jubiläums des Veuve Clicquot Rosé d‘Assemblage. Die bemerkenswerte Innovation von Madame Clicquot aus dem Jahre 1818 wird noch heute von den meisten Champagner-Herstellern angewandt, war aber seinerzeit äußerst gewagt und kreativ. Da Madame Clicquot unzufrieden über die damalige Herstellung von Rosé-Champagner war, warf sie die alt eingefahrenen Regeln über Bord und schuf ein neues Verfahren.
Als Hommage an die Neuschöpfung des Veuve Clicquot Rosé brachte die Veranstaltung fast 600 Gäste für eine genüssliche und unkonventionelle Soirée im kühnen und verspielten Stil des Hauses zusammen. Veuve Clicquot begrüßte prominente Influencer und Freunde der Marke: Unter den geladenen Gästen waren etwa Model und Musikproduzentin Caroline de Maigret, der französische Konditormeister Pierre Hermé, die Fernsehmoderatorin Ophélie Meunier, die Schauspielerin Audrey Fleurot, der Parfümeur Francis Kurkdjian, der Journalist und Literaturkritiker Augustin Trapenard, die Schauspielerin und Model Audrey Marnay, Model Erin O'Connor, die Fernsehmoderatorin Anaïs Grangerac, der Schauspieler Niels Schneider und die Schauspielerin und Regisseurin Aure Atika. Geprostet wurde mit Veuve Clicquot Rosé Non-Vintage, dem wahren Star des Abends, und mit einer der jüngsten Rosé-Kreationen des Hauses: Veuve Clicquot Rich Rosé.
Die unkonventionelle Gartenparty setzte sich über traditionelle Regeln hinweg und vereinte allerlei Genres, ganz im Sinne des allerfeinsten Veuve Clicquot-Twists. Kombiniert wurden Erlebnisse aus den Bereichen Kreation, Neu-Kreation und kreative Unterhaltung, die für Veuve Clicquot und die innovativen Rosé-Vermählungen des Hauses ausschlaggebend sind. So konnten die Gäste beispielsweise am Rosé Vita, einem verzauberten Fluss, ihre spielerische Ader ausleben. Bei den Workshops Rosé Tattoo und Rosé-Schmuck ging es kreativ zu. Und bis in den späten Abend hinein konnte zu den Musical-Themen fünf verschiedener Bands getanzt werden. Mit zahlreichen überraschenden Zonen wie Lounge, Terrasse, Veuve Clicquot Airstream und VIP-Bereich gab es für die Gäste viel zu entdecken. Zu jeder Geburtstagsfeier gehört nicht zuletzt auch eine Torte. Und diese war keinesfalls zu übersehen: Eine 3 Meter hohe Torte aus 200 Veuve-Clicquot-Kuchen beeindruckte die Anwesenden.
Für diesen besonderen Abend hat der neu eröffnete Jardin d’Acclimatation die kreative Persönlichkeit von Madame Clicquot und den pulsierenden und fröhlichen Geist des Hauses perfekt in Szene gesetzt und die Gäste in farbenfroher Umgebung dazu animiert, den Rosé d‘Assemblage von Veuve Clicquot zu entdecken oder wiederzuentdecken.
Noch vor mehr als zwei Jahrhunderten erhielt der Rosé-Champagner seinen Farbschimmer durch die Anreicherung mit Holunderbeeren. Doch diese Methode missfiel Madame Clicquot, die einst schrieb: „Unsere Weine müssen nicht nur dem Gaumen, sondern auch dem Auge schmeicheln.“ Ihr schwebte eine kühne neue Vision vor, bei der sich Farbe, Geschmack und Aroma als Qualitätskriterien ergänzen. Sie brach mit den anerkannten Regeln und erfand einen neuen Herstellungsprozess für Rosé-Champagner.
Madame Clicquot hatte eine besondere Vorliebe für die Rotweinparzellen des Anbaugebiets Bouzy in der Champagne und stellte ihren eigenen Rotwein aus diesem Gebiet her. Aus einer spontanen Eingebung heraus beschloss sie 1818, diesen mit ihren bisherigen Weißweinen zu „vermählen“. Das Ergebnis war ein kräftiger Rosé-Champagner mit einzigartigem Charakter. So entstand dank ihres erfinderischen Talents der erste Rosé d‘Assemblage: Veuve Clicquot Rosé!
